• анализ продoвольственных и непродовольственных продуктов
• разработка методов испытаний и валидация
• научно - исследовательские работы.

МЕТОДЫ АНАЛИЗОВ

Анализы проводятся согласно:

 

• международным стандартам (ISO, DIN, EN, GB/T и т.д.)
• национальным стандартам (AST, AST/ИСО, ГОСТ, ГОСТ-Р)
• любым нормативным документам, представленными со стороны клиентов
• техническим регламентом Европейского Союза и Таможенного Союза
• аккредитованным методам из технического регламента Китая.

 

Контроль качества анализов осуществляется посредством:

 

• периодического участия в профессиональных квалификационных тестах (PT)
• контроля качества путем дополнения стандарта
• анализа образца отдельно от стандарта
• кросс-тестирования (перекрестная проверка)

 

Все специалисты регулярно проходят обучение в европейских университетах. Около 30% специалистов являются кандидатами химических наук.

 

Во время подготовки образцов используются только сертифицированные реагенты и стандарты.

 

Все устройства эксплуатируются в соответствии со стандартными операционными процедурами (СОП).

 

Со стороны Национального Института Метрологии РА проводятся ежегодные тестирования   аналитического оборудования и выдаются сертификаты калибровок.

 

Калибровки для обеспечения контроля качества согласно стандартным операционным процедурам (СОП).

• LC-MS - Жидкостный хроматограф масс-спектрометр, Agilent США (определение антибиотиков, красителей, бифенилов, меламина, циануровой кислоты и т.д.)
• HPLC Knauer - Высокоэффективный жидкостный хроматограф Knauer, Германия (определение витаминов (водорастворимые, жирорастворимые), консервантов (сорбиновая кислота, бензойная кислота и т.д.), сахаров (глюкоза, фруктоза, сахароза), аминокислот, бифенилов, антибиотиков, гормонов, микотоксинов, бенз(а)пирена, нитрозаминов, красителей и т.д.)
• Bruker 450-GC - Газовый хроматограф Bruker, США (определение метанола, высших спиртов, альдегидов, уксусной кислоты и ее эфиров, фурфурола, никотина и т.д.)
• Bruker 450-GC-MS - Газовый хроматограф масс-спектрометр Bruker, США (определение ароматических альдегидов, фталатов, пестицидов, бифенилов, нитрозаминов, и т.д., а так же определение неизвестных веществ, пользуясь богатой библиотекой прибора)
• AAS 7000 - Атомный абсорбционный спектрометр Shimadzu, Япония (определение железа, меди, никеля, марганца, хрома, олова, натрия, калия, кальция, бария, стронция, магния, висмута, бериллия , молибдена, алюминия, сурьмы, серебра, селена, а также тяжелых металлов - ртуть, свинец, кадмий, мышьяк)
• ICS-900 и ICS-1100 - Высокоэффективный ионный хроматограф Dionex, США (определение анионов (фторид, хлорид, нитрит, нитрат, бромид, фосфат, сульфат), и катионов (литий, натрий, калий, аммоний, магний, кальций)
• RAPID N Cube - Элементный анализатор Elementar, Германия (определение протеина рассчитанное по общему азоту)
• TIT-5 - титратор MRC Ltd, Израиль (oпределение летучей и общей кислотности, а так же другие показатели которые определяются титрацией (в том числе и потенциометрической)
• HI 84500 - SO₂ титратор HANNA Instruments, США (oпределение свободного и общего диоксида серы (SO₂)
• FSA 1510 - Многофункциональный анализатор пищи MRC Ltd, Израиль (иммуноферментое определение антибиотиков, гормонов, микотоксинов и т.д.).