Еще в 2014-ом году, по заказу фармацевтической компании «Тонус-Лес», в аналитической лаборатории ООО «ЭФ-ДИ-ЭЙ Лаборатория» начали изучать свойства и эффекты наночастиц серебра (Ag).
Первым успешным результатом этих исследований является уже известная потребителю марка «Арцатацох» (“Silverton”), которая сегодня широко используется в медицине как противогрибковое и бактерицидное средство.
Бактерицидные свойства серебра известны еще с давних времен, и его влияние на различные бактерии сильнее, чем влияние любого другого металлa. Именно эти свойства серебра послужили толчком для проведения исследований, результаты которых не заставили себя долго ждать.
По итогам последних исследований аналитической лаборатории ООО «ЭФ-ДИ-ЭЙ Лаборатория», выяснилось, что с помощью наночастиц серебра можно дезинфицировать воду и не только. Эти результаты были получены следующим образом. Вначале было изучено антибактериальное влияние частиц серебра на микроорганизмы, содержащиеся в воде, такие как кишечная бактерия, энтерококки, а также их воздействие на бактерии почвы, и была подтверждена антибактериальная активность, которая была обусловлена именно наличием серебряных наночастиц.
Полученный результат был настолько обнадеживающим, что возникла необходимость проверить влияние наночастиц серебра и на другие матрицы. В итоге были получены данные о том, что, например, сметана хранится дольше при добавлении в нее коллоидного раствора серебра.
Дрожжи и грибы, содержащиеся в сметане, вызывают ее порчу и ферментацию, а с помощью минимального количества коллоидного серебра можно уменьшить их количество и увеличить срок хранения сметаны.
Результаты проведенных исследований очень перспективны и говорят о том, что наночастицы серебра можно использовать и в других сферах – например, в производстве продуктов питания. Так, можно включить наносеребро в состав первичной упаковки продуктов питания, таким образом продлив срок их хранения.
Материалы и результаты всех исследований, автором которых является руководитель рабочей группы микробиологической лаборатории ООО «ЭФ-ДИ-ЭЙ Лаборатория» - Нарине Мнацаканян, были опубликованы в многочисленных авторитетных научных журналах и на веб-сайтах.
Подобные результаты доказывают, что ООО «ЭФ-ДИ-ЭЙ Лаборатория» разрушила представления, о том, что достаточно качественного и ответственного подхода к работе, проведения экспериментов, результаты которых будут известны на всех континентах. Пришло время для преодоления новых испытаний, завоевания новых высот. Наличие нового слова в науке уже является гарантией и очень вдохновляющим фактом как для руководителей и сотрудников лаборатории, так и для производителей соответствующих отраслей.
Материалы по ссылкам:
- “Journal of Water Supply: Research and Technology-AQUA”, IWA Publishing Alliance House https://aqua.iwaponline.com/content/early/2018/01/29/aqua.2018.161
- Отчеты НАН РА http://rnas.asj-oa.am/6313/
- Биологический журнал Армении: http://biology.asj-oa.am/11282/
- Биологический журнал Армении: http://biology.asj-oa.am/11612/
- Биологический журнал Армении: http://biology.asj-oa.am/11498/
- “Пищевая промышленность” (научный журнал) http://www.foodprom.ru/journals/pischevaya-promyshlennost/1058-pishchevaya-promyshlennost-2-2017